Jamón de Cerdo Bisaro Celta Alimentado con Castañas – Regalo Jamonero + Cuchillo Bisaro Pork Ham Celta Fed with Chestnuts – Gift Ham Holder + Knife

Los cerdos de raza Bísara se crían en nuestra finca Prisca, en Freches, cerca de Trancoso. Portugal. Cerdo Bísaro (97,4%), sal, especias naturales. Producto obtenido mediante un proceso de curación lento y tradicional, siempre con un período mínimo de 12 meses. Pierna de cerdo de textura firme. Color rojo rosado. Sabor suave con un ligero toque de sal. Origen: Portugal. Se puede comer crudo, en finas lonchas. The Bísara breed pigs are raised on our Prisca farm, in Freches, near Trancoso. Portugal. Bísaro Pork (97.4%), salt, natural spices. Product obtained through a slow and traditional curing process, always with a minimum period of 12 months. Pork leg with a firm texture. Pink red colour. Mild flavor with a slight touch of salt. Origin: Portugal. It can be eaten raw, in thin slices. Características nutricionales (valores medios por 100g) Valor energético (Kj/Kcal) | 937/223. Lípidos (g) | 8,30 de los cuales saturados (g) | 2.65. Carbohidratos (g) | 0.50 de los cuales azúcares (g) | 0.26. Proteínas (g) | 37.00 Sal (g) | 2.15. Almacenar en un lugar seco y fresco. Validez (días): 360. Validez tras apertura (días): N/A

Kg approx. 7.5